หน่วยบริการวิชาการและพันธกิจสัมพันธ์

เดินหน้ายกระดับเศรษฐกิจฐานราก! ลงพื้นที่ครั้งที่ 5 ฝึกจัดการขนส่ง-สต็อกสินค้า หนุนวิสาหกิจชุมชนแปรรูปบ้านทับชัน

📁
ชื่อโครงการ
โครงการออมสินยุวพัฒน์รักษ์ถิ่น ประจำปี 2569
(รหัสโครงการ: -)
🔗
การบูรณาการโครงการ
(บูรณาการร่วมกับการลงพื้นที่พัฒนาชุมชน)
📅
วันที่จัดกิจกรรม
วันที่ 8 กันยายน 2569
ลงพื้นที่ปฏิบัติงานภาคสนามตลอดวัน
📍
สถานที่จัดงาน
อ.วิภาวดี
ณ วิสาหกิจชุมชนแปรรูปบ้านทับชัน และร้านค้าตัวแทน
🎯
กลุ่มเป้าหมาย
พนักงานขาย
ร้านค้าตัวแทนจำหน่ายสินค้าของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปบ้านทับชัน ในอำเภอวิภาวดี จังหวัดสุราษฎร์ธานี
🎤
ผู้นำทีมปฏิบัติงาน
นางสาวศิริธร เกษรสิทธิ์
คณะกรรมการโครงการออมสินยุวพัฒน์รักษ์ถิ่น ประจำปี 2569
  • Hands-on Field Training: นักศึกษาลงพื้นที่ปฏิบัติงานจริงร่วมกับพนักงานขาย ณ ร้านค้าตัวแทนจำหน่าย อ.วิภาวดี ในการวางแผน เส้นทางขนส่ง และจัดทำ บัญชีคุมสต็อกสินค้า อย่างเป็นระบบ
  • End-to-End Business Integration: ต่อยอดจากการพัฒนาสูตรผลิตภัณฑ์อาหารสู่การเชื่อมโยงระบบ Dashboard สรุปข้อมูลการซื้อขาย ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการบริหารจัดการเชิงธุรกิจแบบเรียลไทม์
  • Sustainable Local Empowerment: ผสานองค์ความรู้ยุคใหม่ของนักศึกษาร่วมกับภูมิปัญญาท้องถิ่น มุ่งยกระดับเศรษฐกิจฐานรากตามแนวทาง SDG 1 ให้ชุมชนพึ่งพาตนเองได้อย่างยั่งยืน
เมื่อวันที่ 8 กันยายน 2569 โครงการ “ออมสินยุวพัฒน์รักษ์ถิ่น ประจำปี 2569” เดินหน้าขับเคลื่อนการยกระดับศักยภาพชุมชนอย่างต่อเนื่อง โดยคณะกรรมการโครงการฯ นำโดย นางสาวศิริธร เกษรสิทธิ์ ได้นำนักศึกษาลงฝึกปฏิบัติงานจริง ณ ร้านค้าตัวแทนจำหน่ายสินค้าของกลุ่มวิสาหกิจฯ ในพื้นที่อำเภอวิภาวดี จังหวัดสุราษฎร์ธานี
การลงพื้นที่ในครั้งนี้นักศึกษาได้ร่วมปฏิบัติงานกับพนักงานขายของกลุ่มวิสาหกิจฯ ตลอดทั้งวัน โดยเน้นการฝึกปฏิบัติ “การจัดการเส้นทางการขนส่ง” และ “การบันทึกสต็อกสินค้าอย่างเป็นระบบ” ซึ่งเป็นการต่อยอดอย่างเป็นรูปธรรมจากกิจกรรมก่อนหน้า ได้แก่ การพัฒนาสูตรผลิตภัณฑ์อาหาร และการจัดทำระบบ Dashboard สรุปข้อมูลการซื้อขาย เพื่อให้กลุ่มวิสาหกิจสามารถนำข้อมูลไปใช้บริหารจัดการเชิงธุรกิจได้อย่างมีประสิทธิภาพ
“การลงพื้นที่บ้านทับชันในครั้งนี้เป็นก้าวสำคัญในการเชื่อมโยงองค์ความรู้จากห้องเรียนสู่การปฏิบัติงานจริง นักศึกษาได้ดึงศักยภาพการคิดสร้างสรรค์และการทำงานร่วมกับชุมชนมาใช้แก้ไขปัญหาจริงในพื้นที่ ซึ่งการลงพื้นที่อย่างต่อเนื่องเป็นครั้งที่ 5 แสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นในการสร้างความเข้มแข็งและยกระดับคุณภาพชีวิตของคนในท้องถิ่นให้เติบโตได้อย่างยั่งยืนตามเป้าหมายของโครงการออมสินยุวพัฒน์รักษ์ถิ่น”
— นางสาวศิริธร เกษรสิทธิ์ (คณะกรรมการโครงการออมสินยุวพัฒน์รักษ์ถิ่น ประจำปี 2569)
การผนึกกำลังในครั้งนี้ ส่งผลให้กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปบ้านทับชัน ตำบลกรูด ได้รับแนวคิดและระบบบริหารจัดการใหม่ๆ ในการเพิ่มมูลค่าสินค้า ขณะเดียวกันนักศึกษายังได้พัฒนาทักษะวิชาชีพจากประสบการณ์ตรง มุ่งแก้ปัญหาเศรษฐกิจฐานราก สร้างงาน สร้างอาชีพ โดยนำความรู้ของนักศึกษาผสานภูมิปัญญาท้องถิ่น เพื่อการพัฒนาชุมชนที่พึ่งพาตนเองได้อย่างเข้มแข็งและยั่งยืน
เป้าหมาย SDG ชื่อเป้าหมาย รายละเอียดสอดคล้องตามเอกสาร
1
SDG 1: No Poverty
ขจัดความยากจน
มุ่งแก้ปัญหาเศรษฐกิจฐานรากด้วยการนำความรู้และภูมิปัญญาท้องถิ่นมาสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ ชุมชนสามารถพึ่งพาตนเองและกระจายรายได้สู่คนในท้องถิ่นอย่างทั่วถึง
1
SDG 1: No Poverty ขจัดความยากจน
มุ่งแก้ปัญหาเศรษฐกิจฐานรากด้วยการนำความรู้และภูมิปัญญาท้องถิ่นมาสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ ชุมชนสามารถพึ่งพาตนเองและกระจายรายได้สู่คนในท้องถิ่นอย่างทั่วถึง