📊 KEY FACTS ข้อมูลสำคัญโครงการ

สุราษฎร์ธานี, 10 สิงหาคม 2569 — สาขาวิชาธุรกิจเกษตร คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ลงพื้นที่เปลี่ยนปัญหาเศษวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตรและมลพิษจากการเผาในที่โล่ง ให้กลายเป็นโอกาสทางธุรกิจและ พลังงานสะอาดอย่างยั่งยืน ผ่านการผสานองค์ความรู้วิชาการสมัยใหม่เข้ากับภูมิปัญญาท้องถิ่นอันทรงคุณค่า ในกิจกรรมค่ายอบรมปฏิบัติการพัฒนาทักษะธุรกิจเกษตร หัวข้อ “ฟื้นภูมิปัญญา สานพลังงานถิ่น” ณ ศูนย์เรียนรู้กลุ่มส่งเสริมการผลิตเครื่องแกงเพื่อสร้างอาชีพตำบลขุนทะเล อำเภอเมือง จังหวัดสุราษฎร์ธานี โดยมุ่งเป้าสร้างสมรรถนะนักศึกษาสู่การเป็นผู้ประกอบการเกษตรนวัตกรรม

การลงพื้นที่เรียนรู้แบบมีส่วนร่วมในครั้งนี้ เป็นการบูรณาการการเรียนการสอนในรายวิชาการพัฒนาธุรกิจเกษตรเพื่อธุรกิจพลังงาน (MAG1223) ร่วมกับชาวบ้านในตำบลขุนทะเลจำนวน 15 คน และนักศึกษาสาขาวิชาธุรกิจเกษตร ชั้นปีที่ 4 จำนวน 69 คน โดยมีอาจารย์ผู้รับผิดชอบโครงการนำโดย ผศ.ดร.เบญจวรรณ คงขน, ดร.เอกลักษณ์ เจ้าแก้ว และ ผศ.ชิโนรส ละอองวรรณ ผสานกำลังกับทีมวิทยากรผู้เชี่ยวชาญ ได้แก่

🔹 ผศ.ดร.ณัฐธิดา ศรีราชยา — ผู้เชี่ยวชาญด้านวัสดุศาสตร์และพลังงานทดแทน
🔹 ดร.นิภาส ลีนะธรรม — ผู้เชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยีอุตสาหกรรม
🔹 นายณัฐวุฒิ เนตรวัตร — เจ้าของศูนย์เรียนรู้บ้านสวนนนท์นลิน และหมอดินอาสา

บรรยากาศแห่งการเรียนรู้ประเดิมด้วยกิจกรรมการสำรวจประเมินศักยภาพเศษวัสดุเกษตร เช่น ฟางข้าว กาบมะพร้าว และแกลบ นำมาวิเคราะห์ความต้องการพลังงาน ก่อนต่อยอดสู่ภาคปฏิบัติในการเรียนรู้ภูมิปัญญาการเผาถ่านดั้งเดิม ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีแปรรูปถ่านอัดแท่งด้วยแม่พิมพ์ทรงกลม และการดักเก็บน้ำส้มควันไม้ พร้อมปิดท้ายด้วยเวทีเสวนาแลกเปลี่ยนความคิดเห็นระหว่างนักศึกษากับปราชญ์ชาวบ้าน